추워지는 입동에 먹어야할 음식 알어?? 겨울의 시작, 입동에 대하여

추워지는 입동에 먹어야 할 음식 알아?? 겨울의 시작, 입동에 대하여

입동

목차

1. 입동이란 무엇인가?
2. 입동과 전통 풍습
3. 입동 제철 음식과 건강
4. 입동을 맞이하는 현대적인 방법
5. 결론

 

“서울 첫눈 예상일: 2024년 첫 겨울 눈을 기다리는 사람들을 위한 정보”

---

1. 입동이란 무엇인가?

입동(立冬)은 24절기 중 하나로, 가을이 끝나고 본격적으로 겨울이 시작되는 시점을 의미합니다.

 

양력으로는 보통 11월 7일이나 8일 무렵이며, 이때부터 날씨가 급격히 추워지기 시작합니다. 농경 사회에서 입동은 한 해 농사를 마무리하고 겨울을 준비하는 중요한 절기였으며, 김장을 비롯한 각종 준비가 시작되는 시기였습니다

---

2. 입동과 전통 풍습

입동 무렵에는 겨울을 대비한 다양한 풍습이 전해 내려왔습니다.

 

대표적으로, 가을 내내 수확한 배추와 무를 김장하기 시작하는 시기입니다. "입동이 지나면 김장을 해야 한다"는 속담에서도 알 수 있듯, 입동 전후에 담근 김치는 겨울 내내 가족들이 먹을 중요한 양식이었습니다​

 

또한, 입동에는 “치계미”라는 풍습도 있었습니다.

치계미는 마을 노인들을 모시고 음식을 대접하는 행사로, 추운 겨울을 맞이하며 어르신들을 존경하는 의미를 담고 있었습니다. 한편, 입동 즈음 미꾸라지가 겨울잠을 준비하며 통통하게 살이 오른 것을 이용해 추어탕을 끓여 먹는 “도랑탕 잔치”도 열렸습니다​

---

 

3. 입동 제철 음식과 건강

입동 시기에는 몸을 따뜻하게 하고 영양을 보충할 수 있는 다양한 제철 음식이 준비됩니다.

 

대표적인 과일로는 한라봉, 유자, 사과, 딸기가 있으며, 특히 유자는 차로 끓여 마시면 감기 예방에 효과적입니다.

또 다른 제철 음식으로 굴, 과메기, 가리비, 꼬막 같은 해산물이 있으며, 굴은 영양가가 높아 “바다의 우유”라 불리며 인기가 많습니다​

 

추운 날씨에 몸을 데워줄 국물 요리도 이 시기에 즐깁니다. 시래기 된장국, 소고기 뭇국, 추어탕 같은 음식은 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 특히 시래기 된장국은 무청을 말려 만든 시래기를 사용하여 비타민과 무기질이 풍부하고, 추어탕은 단백질과 철분이 많아 피로 해소에 좋습니다​

첫 눈 오는 날 서울 근교 꼭 가야 하는 곳: 겨울의 매력을 만끽하는 여행지 가이드

---

4. 입동을 맞이하는 현대적인 방법

현대인에게도 입동은 겨울 준비를 위한 중요한 시간입니다.

 

건강과 면역력을 높이기 위해 입동에 맞춰 균형 잡힌 식사를 계획하는 것이 좋습니다.

 

특히, 입동에 맞는 제철 음식은 추운 날씨에 부족해질 수 있는 영양소를 보충하고 감기 등 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한, 김장과 같은 전통 풍습을 가족이나 이웃과 함께 준비하면서 사회적 유대감을 느낄 수 있습니다.

 

이처럼 전통적인 방법으로 겨울을 대비하는 것은 물론, 현대적인 방법으로 다양한 건강 관리 습관을 도입해보는 것도 추천합니다.

---

5. 결론

입동은 단순히 절기를 넘어, 겨울을 준비하는 우리의 삶에 큰 의미를 줍니다.

 

추운 계절을 맞이하며 따뜻하고 영양가 있는 음식을 통해 몸을 보호하고, 전통 풍습을 통해 이웃과의 유대감을 느껴보세요. 입동은 우리에게 겨울의 시작을 준비하라는 메시지를 담고 있습니다.

 

가족 나들이 필수! 아이들과 함께 가기 좋은 도심 속 자연 명소 Top 7

반려견과 함께 특별한 하루를! 강아지와 가기 좋은 애견 카페와 산책 코스 Best 5

나만 알고 있는 서울 근교 " 뷰 좋은 스타벅스" 베스트 5곳!!

예봉산의 모든 것 : 산행부터 자연 명소까지 완벽 가이드

서울 근교에서 11월을 만끽하는 드라이브 추천 코스